ドルチェグスト でいれたエスプレッソ 。
　
　エスプレッソってそのままでは飲み慣れないので、牛乳と合わせてカフェラテに。外で飲むカフェラテがおいしいのはコーヒーではなくエスプレッソを使っているからって知ったのは、４年くらい前かな。エスプレッソ自体と接点がほとんどなかったので、衝撃的だった。すごいじゃんエスプレッソって。
ドルチェグスト があれば、家でもおいしいカフェラテがたのしめちゃうよ。
冷たい牛乳にいれてアイスカフェラテ。
牛乳を先にいれておけば、２層になってきれい。もちろん満足の味。
温かい牛乳にいれてカフェラテ。
こちらは２層があまりきれいじゃなさそう。もっといえば、牛乳ではなくマキアートに使うスチームドミルクとエスプレッソでカフェラテとのことなので、マキアートのミルクで作るといいかも。

　そしてデザート。
　
　温かいエスプレッソをバニラアイスの上にかけて食べるアフォガード。これも自宅で楽しめちゃうの。ちょっと難点なのが、絶対買わない方がいい人のカテゴリーにも書いてあるけど、エスプレッソ自体の温度が低いこと。ドルチェグスト でいれたコーヒー類はすべて６５度になるので、アイスにかけてもちょっと溶け具合が悪く、エスプレッソが冷たくなる方が早かったりして。でも味は楽しめるし、なんか優雅な気分が味わえて楽しいよ。

エスプレッソを凍らして牛乳に。

　氷コーヒーにするつもりだったけど、氷が大きかったし、冷たい牛乳だから溶けなくて、とっても薄いアイスカフェラテになっちゃった・・。



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