飲料家電大好きな管理人が、ドルチェグスト・バリスタ・スペシャルTの使い方を紹介します。
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ドルチェグストカプセル紹介
ドルチェグストのカプセル中身紹介
ドルチェグストのカプセルの中はどうなっているのか、使用済みカプセルをあけてみた。ミルクカプセルの方は、粉末が入っていたみたいで何もなくなっていたけど、コーヒーの方は、半分くらいのところに穴がいっぱいあいた仕切があり、その奥に細かく挽いたコーヒーが入っていて、それを出したらちょっとボコボコした面が出てきた。ちなみに抽出終了後、ホルダーごとカプセルを取り出す時には、まだカプセルの中に落ちきれなかったコーヒー類が残っていて、ポタポタ落ちるので注意してね。
このカプセルを再利用できないかとアホな事を思いつきやってみた。
中身をきれいにして、インスタントコーヒーをいれてみた。
気圧がかかっておいしくなるかなと。
泡だってなんかおいしそうでしょ。でもこのあと悲惨な状態に・・。
カプセルにフタがないので、上からあふれてしまって、カプセルホルダーをつたってポタポタと・・。慌ててとめたけど、カプセルホルダーをセットする本体
部分がすごく汚れて最悪。そしてお味は・・。すっぱくてまずい。コーヒーメーカーで長時間温めたまま放置したコーヒーみたい。どうしてここまでまずくなるんだろう。誰もやらないと思うけど、絶対やらない方がいいよ。たぶんカプセルを密封できたらいいんだと思うわ。
ドルチェグスト用互換リフィル交換用空カプセル３個入り【お好きなコーヒー等をいれて繰り返し使えます／経済的】
アマゾンでリフィルが売ってた。購入者レビューを見ると賛否両論。
ドルチェグストカプセルラインナップ
ドルチェグストのカプセルは15種類くらい。期間限定で発売されるものもたまにあり。あれこれ試したけど、普段はルンゴ・カフェインレス・アイスコーヒー・カプチーノを常備。
２０１６年９月現在のラインナップで、私の感想。☆発売中 ★過去に発売されていたもの
☆レギュラーブレンド（ルンゴ）
発売当初からある一番オーソドックスなもの。スーパー等でも購入可能。ホットコーヒーとして出すときはこれ。かなりガツンと濃い味なので、私は１メモリ多く抽出したりも。
なぜルンゴ？って思って調べたら、イタリアではコーヒーといえば、エスプレッソのことで、ルンゴというのは薄めたコーヒーのことらしい。もちろんイタリア
ではコーヒーではなくcaffe（feを強く）と発音するみたいだけど、それがエスプレッソとのこと。イタリアでコーヒーが飲みたければ「ルンゴ」といえ
ば分かってもらえるかもしれないけど、そういう場所ではエスプレッソが飲みたいわ。なんてヨーロッパには行った事のない私だけど。
この泡立ち感がプロっぽい。コーヒーメーカーでは絶対出せないよね。でもそこを見て欲しいわけじゃなく、飛び散ってしまったところがいまいちなのを見
て。ちょっとマニアック？私のお気に入りのトトロのカップ＆ソーサーは、ちょっと深さがあるタイプなので、３段階に調節できるカップ受けを中間にするんだけど、それだと抽出口からカップまでの高さがあって、ちょっとぶれる感じ。これをきれいにいれようと思うと、手でカップを持って抽出口に近づけるのが一番だけど少々美しくない・・。機械に合うカップを探
すのが一番かな。
☆ルンゴインテンソ ★マイルド
インテンソはルンゴをさらに濃く、マイルドは薄くって言い方悪いけど。私はルンゴではちょっと濃いけど、マイルドでは物足りなく感じたのでルンゴで十分。
☆オリジナル ☆モカ ☆リッチ ★モーニング
マグカップサイズの抽出量のコーヒー。以前発売されていたモーニング（これが名前変わってオリジナルとかかも）しか飲んだこと無く。ルンゴより飲みやすかったけど、ドルチェグストならではのルンゴの濃さが気に入っているのと、ホットよりアイスの方が好きなので、マグサイズでホットを飲みたいとは思わず。
☆カフェインレス
これも常備。ルンゴより少しすっきり。夜にこれをアイスにして飲むこともあり。
☆アイスコーヒー
これが一番好きで、年中常備。セブンのアイスコーヒーより濃いと思う。
☆カフェオレ
ミルク感がちょうどいいなんてポップを見て買ったけど、１カプセルで中身はすべて粉末。おいしいとは思えず。１杯６０円は高い。エスプレッソを買って牛乳を足した方がいいと思う。
☆エスプレッソ
はまっていた時期はよく買っていた。冷たい牛乳とアイス・ラテにしたり。牛乳を先に入れておくときれいな２層に。冷たいバニラアイスに温かいエスプレッソをかけるアフォガードも。ただドルチェグストのコーヒーは抽出温度が低いので、アイスがそこまで溶けないんだけど。
☆エスプレッソインテンソ
こちらもすごく濃くて単品では飲めず。カフェラテにオススメ。
☆カプチーノ
ドルチェグストのすごいところだと思うカプチーノ。カプチーノって泡はいいけど、なんとなくコーヒー成分が薄い感じがして。ドルチェグストだと、コーヒー部分もしっかりしているし、ふわふわの泡がたまらない。ミルク１メモリ減らしていれたりしても量もたっぷりなので１杯でお腹いっぱい満足。
私はポダムダブルウォームグラスを愛用中。グラスが２層になっているので、熱い飲み物を入れても熱くないし、冷たい飲み物を入れても結露がつかずとっても便利。そしてなにより見た目がきれい。
☆ラテマキアート
カプチーノとマキアートの違いは、カプチーノはスチームドミルク（ホットミルク）とフォームドミルク（泡立てた牛乳）を使って、マキアートはスチームドミルク（ホットミルク）を使うということらしい。カプチーノの方がほわほわ感が強いってことね。カプチーノよりコーヒーが薄い感じがしたけど、これが一番おいしいって言う人も。好みが分かれるかも。
☆ソイラテ
豆乳が苦手なので飲んだことなし
☆ティーラテ ★チャイ
紅茶が嫌いなのでティーラテは飲んだことなし。昔あったチャイはスパイスがきいていて好きな人はおいしいって言ってた。
☆宇治抹茶ラテ
１杯１１０円はコスパが悪いかと。量も多くちょっとくどくなってしまう。右の写真のブルックスの抹茶ラテで十分。
☆チョコチーノ
味は結構甘めでシナモンの香りがほんのり。シナモンってあまり好きじゃないからいらないのにって思ったけど、ほんのりでちょうどいいし、シナモンによって普通のココアでは味わえない高級感を感じることもできすごくおいしかった。疲れた時に飲んだら、「ほっ」とするおいしさ。
★モカ
ココアとコーヒーの２カプセル。味が薄めでいまいちだった。
★アイスカプチーノ
グラスに氷をいれミルクカプセルをレバーを青い方で。オートストップにはない機能だけど、冷水ではなく常温。その後ホットでコーヒーを。ホットのカプチーノよりふわふわ感は少なめだけど、２層になってきれい。だけどホットの方が断然おいしかった。
★宇治抹茶
まさにお抹茶。泡立ち的に、ちゃんとたてたものみたい。これおいしかったので再販希望。２０１６年１０月にまた発売されるとのこと。売り切れも早いみたい。
ドルチェグストカプセルホルダー
２００９年秋、ネスレのキャンペーンでカプセルホルダー当選。
カプセル３２個と箱も２箱収納できて回転式。とっても便利。でも本体くらい大きくて邪魔。なのでディズニーランドの大きめの缶に入れて保管。あられの缶が一番使いやすいよ。
公式サイト以外にアマゾンでもホルダー販売中。
